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En esta charla-taller práctico que ofrece la nutricionista, mentora de salud y autora Carla Zaplana, una de las mayores expertas sobre el tema, conocemos su visión sobre las bebidas vegetales, las diferencias entre batidos y zumos, su opinión sobre los beneficios en la salud de las bebidas y lexes verdes, cómo prepararlos, trucos de conservación, qué ingredientes usar según su fin y un acercamiento práctico con degustación de extenso repertorio de recetas.
