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“Acarícialo… muy bien, así. Recordad esta textura, luego entenderéis por qué…” Me encuentro sumergida en un bosque improbable. Está hecho de hierbas, pero no unas cualesquiera: sus tallos son gruesos como brazos de gigante, y es nuestro guía, Miguel Ángel Peláez, quien nos invita a...