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Por todo el mundo se preparan muchos tipos de panes planos tradicionales, muchos de ellos hechos en planchas al fuego y sin levadura, herencia de recetas milenarias. Son relativamente fáciles de hacer y deliciosos, ya que muchos incorporan rellenos sabrosos....

Pepekitchen, bloguer pionero, abrirá fuego con el curso “Cocina India”, en el que hará un recorrido exótico con algunas de las especialidades más destacadas de las cocinas de La India, Malasia u Oriente Medio....